黑水虻 ,腐生性的水虻科昆蟲 ,能夠取食禽畜糞便和生活垃圾 , 生產高價值的動物蛋白飼料 ,因其繁殖迅速 ,生物量大 ,食性廣泛 、吸收轉化率高 ,容易管理 、飼養成本低 ,動物適口性好等特點 ,從而進行資源化利用 ,其幼蟲被稱為「鳳凰蟲」 ,成為與蠅蛆 、黃粉蟲 、大麥蟲等齊名的資源昆蟲 ,在全世界範圍內得到推廣 。
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